详细食评

环境

试餐之前已经被餐厅的名字打动，开始幻想这里的菜品是什么样的诗情雅意。环境中规中矩，因为主打高端和商务宴请，又身处会所之内，所以餐厅内没有设置散座，全部都是包房格局，配套很好，某些包房内有一整面墙壁的落地玻璃窗，可以看到庭院内的翠竹碧柳，心境也闲适了许多。

食物

菜式主打粤菜和传统京味儿两派，一些创新菜式让人回味，不拘泥于传统的手法很新颖。比如一道红酒鲜淮山，服务员端上桌时还以为是一道蜜汁叉烧，色泽红艳，形态多汁，片成薄厚适度的斜片，如假山石般垒叠造型，简而不拙。吃到嘴里才恍然是道素食，带着淡且醇厚的酒香，滋味绵长。食物器皿也很有意思，一道和牛肉粒的盛物竟然是一块扁平的黑色山石，这是大厨自己溜达到京郊山上捡回来，又经过打磨加工消毒处理后的杰作。难得的是总体而言，外形出色颇有意境，同时食物也没有被抢过风头。自酿酸奶浓稠细腻，据服务员介绍是回头客必点的甜品之一。

价位   $$$$$

人均RMB 200-300