详细食评

环境

玉泉山脚下的健一景园坐拥了得天独厚的京西景致。

食物

菜系也沿袭了城里健一公馆的特色，依然是集合了宫廷菜、八大楼、八大堂鲁菜、宅门菜的高端北菜，据说许多菜肴配方都是当年慈 禧的御厨家传下来的，许多失传已久或名存实亡的名菜，都能在这里一尝究竟。比如攒丝锅烧鸡，这是一道原汁原味的满菜，还追求形态为“鸡”做出了可口的“鸡窝”、“鸡草花”和“鸡内脏”。厨师则把干炸、锅烧、凉拌、滑熘和麻、辣、苦、甜、咸等烹饪手法和味道融于一道菜中，是一道非常考究厨师手艺的看家菜。南普陀一品素鱼翅则是点单率颇高的一道素菜，全素的食材和汤汁，熬制出了清新的鲜香味道。虽然打着官府菜的名头，但景园的餐厅也不是一味奢华，很多京味儿小食也在菜单上看得见，御膳名点“玫瑰饼”是叫座率最高的点心，酥皮薄而软，一层叠着一层，轻轻一咬，外皮就酥酥的散在嘴里，一股清淡甜美的玫瑰香气立即破皮而出，馅料甜度适中，酥皮的油香。

服务

服务可圈可点，因为很多客人是慕环境的美名而来，即便只是欣赏，服务人员也会热情周到的带你参观讲解。

价位   $$$$$

人均RMB 300