详细食评

环境

果然是欣赏江景的好视角，新建筑低调而精致，每个细节都彰显着对上海历史的揣摩。装潢风格直逼上世纪30年代的新装饰艺术风格，凭风临江，轩敞通透。

食物

文火酱烧西藏牦牛尾配三水禾花雀。西藏的牦牛是难得的原生态食材，在自然的环境里放养，肉质鲜嫩，当地人做成牦毛肉干，也是旅游客的最爱， 牦牛奶的香味也是令人难忘的。名轩的这道食材就从千里迢迢的西藏而来，配上广东的三水禾花雀（按国家规定可食），完成了一场距离上的大穿越。传统雪里蕻大汤黄鱼柳，其实对传统有所改良，雪里蕻没有腌过，以鲜香味取胜。拿破仑汁煮大斑虾和鲜拆膏蟹八宝米糕配当季时蔬也是值得一 尝的，最有人气的是天目山烤笋干焖西藏人参猪。据说猪肉来 自被誉为西藏江南的林芝地区，这种猪又经常食用高寒地区无污染的人参花，故而营养价值极高，味道嘛，肉皮与脂肪都相 当薄，瘦肉纤维恰当，不柴不梗，有猪肉的本香。

价位   $$$$$

人均RMB 2000