详细食评

环境

这家酒店毗邻东南二环，西倚风景秀丽的龙潭湖公园，东邻中华传统文化气息浓郁的古玩城和潘家园旧货市场。作为首家健康主题、商务会展酒店，在现代、简约的氛围中诠释着时尚与健康完美的融合，不仅为所有来宾提供高品质、独具特色的个性化服务和健康舒适的旅居环境，更可一览龙潭湖绝佳的秀美风光。在饮食上更是独树一帜。本土化酒店的传统中餐厅格局，包间设计很别致，没有常见的憋闷感觉，私密性也足够。

食物

不少打着养生菜旗号的中餐厅会为了养生的幌子而罔顾菜式口味变得本末倒置，谁知道在康源轩，从前菜到主菜都有惊喜！国药清汤辽参清甜可口，辽参发泡烹煮很好，备受大家欢迎。做得最好的一道菜是薄荷小牛排，质量非常好的牛肋肉烤得柔软有肉味，配上薄荷叶同吃特别搭配。蜜饯人参一道菜则让人惊叹，长长一条人参卖相慑人，3 年以上的长白山人参不只外表漂亮，制成蜜饯口味并不过甜，且保留了人参独特的甘苦味，茎与须两种口感两种美味，88 元的定价更让人惊喜。

价位   $$$$$

人均RMB 300