详细食评

环境

品川开在一幢民国时期的两层老洋房里，靠近花园的地方还搭了一个阳光房，春秋两季，老外最爱聚在这里吃喝。

食物

品川，当然经营川菜。这里号称以5种独特的口味征服食客。五味为：鲜椒仔姜、干煸、干锅、酸汤、泡椒。招牌菜有许多，比如泡 椒牛肉、泡椒牛蛙、酸汤牛肉、酸汤银鳕鱼、干煸四季豆、鲜椒仔姜滑鸡、鲜椒仔姜牛肉、蟹粉拌面等。品川从来不保守，有些创新菜也体现了可贵的进取精神。比如点击率很高的辣子对虾，对虾上浆拍粉后油炸至金黄，味道微辣，但壳脆肉嫩，鲜香味十足，不善于吃辣的人也会筷子不停。滚石牛肉也是一道创新菜，亮油烧热，盛入玻璃大碗中，再将事先上浆入味嫩牛肉片与鲜花椒、干辣椒、洋葱丝和香菜叶这佐助君王的“四君子”一起徐徐推入烫油中，让食材在短时间内煮熟。捞起即食，牛肉嫩滑利爽，鲜香扑鼻。酸汤银鳕鱼也是传统川菜中没有的，取加拿大银鳕鱼斩件成块，以传统酸汤整之，鱼肉极嫩，而无半点腥味与肥腻感，酸味适中，回味悠长。还有龙抄手、叶儿耙和红枣杏仁豆花都值得一尝。

价位   $$$$$

人均RMB 150-400