典型的法式bistro,法国名厨Nicolas Le Bec亲自坐镇。菜肴以南法菜为主,分量颇大,价格亲民,吃得舒适随性。菜单上标注出“素食”、“含猪肉”字样,对于主打肉菜的小酒馆来说,实在贴心。
位于新华路的一幢老洋房内,白墙绿窗,梧桐树环绕,安静低调,隐秘性极好,有种法式乡村的粗犷感。往里走是法式花园和2栋玻璃屋,通透明亮,与木屋的乡野气质形成鲜明对比。
前菜一定要试试自制咸鲜罐,有多种口味可选。经典如干邑半熟鸭肝、鲜嫩烟熏鲱鱼、乡村猪肉酱,略重口,却极有法国乡村风味。烟熏三文鱼或是油封金枪鱼配鳄梨酱是很好的选择,咸鲜恰到好处。法式传统的Bourgeois也是很考验手艺的肉菜,这里的五香猪鸡肉馅饼很受欢迎,口味扎实浓郁。
主菜中各色肉类以慢炖、煎、烤为主,牛脸肉是特色,浓郁味道很适合秋冬。酥炸牛蛙腿嫩滑,蘸着西芹和藏红花熬制的酱汁,南法风情立现。甜品是强项,千层酥、柠檬塔、修女泡芙都是必点。