美食美酒

Villa Le Bec

评分

获评日期Jan 22, 2017
菜式 法国菜
城市上海

上海市新华路321号, 上海, 中国

地图

基本信息

开放时间

下午茶 2:00pm-5:00pm

午膳时间

12:00pm-2:00pm

晚膳时间

6:00pm-10:00pm

着装要求

N/A

开瓶

RMB 400,在店内消费 一瓶可免一瓶开瓶费

定位

没有

自助餐

没有

包厢

4

接受信用卡

吸烟区

没有

详细食评

环境

典型的法式bistro,法国名厨Nicolas Le Bec亲自坐镇。菜肴以南法菜为主,分量颇大,价格亲民,吃得舒适随性。菜单上标注出“素食”、“含猪肉”字样,对于主打肉菜的小酒馆来说,实在贴心。

食物

位于新华路的一幢老洋房内,白墙绿窗,梧桐树环绕,安静低调,隐秘性极好,有种法式乡村的粗犷感。往里走是法式花园和2栋玻璃屋,通透明亮,与木屋的乡野气质形成鲜明对比。

前菜一定要试试自制咸鲜罐,有多种口味可选。经典如干邑半熟鸭肝、鲜嫩烟熏鲱鱼、乡村猪肉酱,略重口,却极有法国乡村风味。烟熏三文鱼或是油封金枪鱼配鳄梨酱是很好的选择,咸鲜恰到好处。法式传统的Bourgeois也是很考验手艺的肉菜,这里的五香猪鸡肉馅饼很受欢迎,口味扎实浓郁。

主菜中各色肉类以慢炖、煎、烤为主,牛脸肉是特色,浓郁味道很适合秋冬。酥炸牛蛙腿嫩滑,蘸着西芹和藏红花熬制的酱汁,南法风情立现。甜品是强项,千层酥、柠檬塔、修女泡芙都是必点。

酒单

服务

价位   $$$$$

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