详细食评

环境

开在古寺里的法餐厅，或许是北京服务最好的法餐厅，水准直逼米其林三星。经常有国外的 Guest Chef 到访，气氛非常活跃。 

食物

TRB 法餐厅开在故宫后面一个狭窄的小胡同里。走到胡同尽头，你便会看到露出来的一角灰墙和一个拱形的红色大门，大门上写 着“嵩祝寺及智珠寺”。这座寺庙有着 600 年的历史，是北京最为古老的寺庙之一。曾经这里破败不堪，经过重新修整，TRB 就在这里开业，它的现身让这座几百年的建筑呈现出了异样的光彩。

• 最初这里的团队据说是从布鲁宫出来的，他们对法式服务有着透彻的理解，所以在 TRB 就餐，你会不自觉地享受那种被人关照的感觉。还记得一位朋友在那过生日，餐厅不仅送了小蛋糕，还用拍立得帮我们合影，非常贴心，也很有意义。餐厅还有一大特色就是，经常与国际知名厨师交流，请他们来北京做 Guest Chef， 让更多京城食客感受世界顶级厨师的手艺，如此说来，这里也算是一个中外互通的桥梁了。

酒单

服务

价位   $$$$$

RMB 500-800