餐厅顶部的红色雕梁有着强烈的中国风格,但又与整体法式风情完美结合,再加上流光溢彩的镜面,欢快的法文背景音乐,以及餐厅里走动的服务员和法籍经理,让人有置身于巴黎的感觉。
餐厅的小黑板上写有餐厅推荐菜和当季新菜,招牌的威灵顿牛肉几乎每桌必点,酥松的酥皮内包着多汁可口的牛肉,再加上优质鹅肝。鹅肝类菜式也是主推,如四天制成的法式乡村酥皮鹅肝小牛肉酱批、传统煎鹅肝搭配糖渍苹果、橙香红酒热渍鹅肝酱。
前菜中自制果木烟熏三文鱼很出色,一整条烟熏过的三文鱼被推到客人眼前,当场切片摆盘,很有仪式感。低温慢煮牛小排配传统黑胡椒汁、法式秘方香料羊排都是不错选择。酸甜味主打的法式柠檬塔及迷迭香冰霜是甜品中的第一主角。
提供10多款杯卖的法国葡萄酒,顶级酒庄如波尔多的龙船城堡、白马副牌也有杯卖。午市只提供简单的商务套餐,想吃招牌菜还是晚餐时段前往较好。
RMB 500