详细食评

环境

厚木桌和皮椅都是定制的，墙上的黑色相框、老海报，陈列的醒
酒器都是老板从法国淘回来的颇有年代感的老物，从设计到细节
都营造出十足的当地感，喝水用的杯子选了Duralex。

食物

• 这里的每桌都会点一份招牌冷肉拼盘，就是闻名遐迩的“杀猪菜”，除了传统猪冻外，秘制乡村猪肉冻的口味已根据国人的喜好做了调整，丝毫没油腻感。低温慢煮鸭肉配马德拉酒酱，味道鲜甜细致，各式腌菜每一个的脆爽度都有细微差异。招牌的法式牛排，以澳洲和牛、安格斯牛为主，M3-M5 级别的性价比极高，可以试试更野性一点的牛腰肉，建议五分熟，嚼劲十足，嫩度也不输。
• 餐后甜品少而精，几款法式经典都相当不错。焦糖炖蛋、巧克力慕斯、歌剧院、蛋白甜饼，简单却不失为愉快的结尾。

酒单

法租界内为数不多的法式 bistro 小酒馆，散发着纯正的法式气质。 菜品以法国传统家庭美食为主打，老板是葡萄酒界知名人物，酒 单也极具个人风格，全部是来自精品小酒庄的自然酒、有机酒。

服务

价位   $$$$$