详细食评

环境

世界名厨Jean-Georges Vongerichten饮食王国旗下的Mercato，以“市场”为概念，由Neri & Hu如恩设计打造出舒适且轻巧雅致的原生态气息。清冷的金属和梦幻的灯光相得益彰，再生木材与温暖的皮革触感交相呼应。保留原有的钢梁和钢结构柱，使用回收利用的废弃物以及绿色建筑材料，整体透出了几分大自然的清新感觉，却又不失温馨宜人的气息。

食物

披萨是Mercato的招牌之一，由特殊的生面团和最顶级的意大利粗粒小麦粉自制而成，再在烧木烤炉中烘烤。意式辣味香肠、西兰花和自制奶油芝士披萨口感极佳，轻薄且柔软耐嚼。温热海鲜沙拉配牛油果、柠檬和荷兰芹有着清新活泼的海洋气息，满满的青口、大虾和鱿鱼在牛油果和荷兰芹的衬托下鲜味尽现。酥脆牛肋排、炸玉米条和烟熏辣椒、红酒酱是另一招牌菜，牛肋排先炸后烤，吃起来皮脆肉嫩伴着焦香，蘸点辣椒红酒酱，浓郁中撩拨出微辣刺激的滋味。

酒单

餐厅藏酒丰富，可以请专业侍酒师推荐酒食搭配。

价位   $$$$$

人均RMB 450