美食美酒

Eatalia意大利餐厅

评分

获评日期Jan 12, 2017
菜式 意大利菜
城市北京

北京市西楼巷18号, 北京, 中国

地图

基本信息

开放时间

11:00am-10:00pm

着装要求

N/A

开瓶

定位

没有

自助餐

没有

包厢

3

接受信用卡

吸烟区

没有

详细食评

环境

餐厅位于胡同之内,为传统的四合院建筑,安静私密,内部结合
西式装修,简约、现代而又富于地域气息。餐厅菜品沿袭意大利
菜肴传统,同时积极创新。

食物

从弹牙劲道酱香浓厚的意大利面、薄底儿脆边的罗马披萨、脆爽
新鲜的番茄奶酪沙拉,到绵密细腻的提拉米苏,都沿袭了正宗传
统的意大利做法及配方。澳洲谷饲牛排,大理石纹路的肉质肥瘦
分明,细嫩鲜美。搭配少许提味的配料,保留牛排最本质的味道
与口感。意式火腿奶酪拼盘,全部采用意大利原产地进口奶酪和
火腿,并且增加了略带辣味口感的Salami,增添整个拼盘的风味。腌制而成的火腿最大程度上保留了食物的营养以及纹理,吃到的每一口都能细细感受到肉质。蔬菜和坚果与拼盘搭配,在味觉上是非常奇幻的感受。章鱼仔林归尼意面,章鱼仔、凤尾鱼、腌制续随子和意大利欧芹,这满满的地中海风情的配料,如果你热爱地中海,那这道主食就不要错过了哦。

酒单

服务

价位   $$$$$

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