上海市中山东一路3号外滩三号6楼, 上海, 中国
简约的工业风和木质元素混合的装修,漂亮又不做作。餐前面包选用淡粉色的红酒醋和新鲜的辣椒圈来替换黑醋,清新的口感给餐前面包增色了不少。这款特调的醋汁还可以用在任意一道正餐的菜肴中。
海鲜会比肉类更胜一筹,加拿大龙虾用明火烤制,最大程度地锁住了虾肉的汁水和嫩度,额外加分之处在于,厨师贴心地将整只钳肉取出。墨鱼汁意面同样美味,劲道的手工螺旋面搭配海胆、蛤蜊等海鲜,整道料理处理得鲜而不腥,恰到好处。店内的另一道招牌则是酥脆牛肋排。店里几乎每桌必点黑松露披萨,令店内弥漫着黑松露的香气。
以海盐冰激凌作为饭后甜品,惊喜地成为了整餐的点睛之笔,3个冰激凌球占据了胃里最后的空间,足以让客人满意而归了。
RMB 500