详细食评

环境

米其林三星级餐厅大厨在北京开的店，不论环境、菜品，还是服务，都称得上是城中的高水准了。

食物

位于侨福芳草地的Opera 显然也是这里的地标餐厅之一，进门宽阔的空间令人舒畅，客满时，热闹的氛围，穿梭的侍者，地道的食物，一切都好像穿越到意大利当地的高级餐厅一样，有种恍惚感。
• 素有“白松露之王”称号的Bombana 先生，每次来京几乎都是松露季，从7 月份的澳洲黑松露，到10 月份的意大利白松露，再到12 月份的法国黑松露，似乎他掌控着世界松露的时刻表，显然，京城食客的美食享受也由他掌握。
• 与8½Otto e Mezzo Bombana 相比，Opera 无论从价格和氛围来说，都显得更亲民。这里还有个亚洲著名的面包房，保存多年的天然酵母发酵出来的面包，有种原始的面粉和酵母的香味，简单而原生态。除了普通食客，这里还是明星、名人们最爱的地方，高圆圆的婚礼回门宴就在这里举办。

酒单

服务

价位   $$$$$

午餐 RMB 200-300
晚餐 RMB 500-600