详细食评

环境

在明快风格的餐厅中，享受经典意大利美食带来的舒适与惬意。

食物

来卡萨琳戈一定要尝一尝威尼斯风味三文鱼这道菜，这道风味三文鱼沿袭了威尼斯的传统做法，选用新鲜并且有脂肪分布的三文鱼，用海盐腌制使鱼肉表面水分减少，先煎后烤，吃下去先感受到表皮的金黄酥脆，接下来的鱼肉滑嫩多汁，来自本身鲜美的油脂就是鱼肉最好的调味料。自制菠菜汁意大利面配肉酱和黑松露和菠菜沙拉配高根左拉汁也是主厨推荐，不妨一试。

酒单

餐厅内还设有窖藏丰富的特色酒吧，为宾客提供多达46 款葡萄酒，部分可按半杯、整杯及半瓶出售，更有antipasti 意式自助开胃菜巧搭。

服务

价位   $$$$$

RMB 400