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山里日餐厅

评分

获评日期Jan 20, 2014
菜式 日本料理
城市上海

上海市茂名南路58号二楼, 上海, 中国

地图

基本信息

开放时间

周一至周日

午膳时间

11:30am-2:30pm

晚膳时间

5:30pm-10:30pm

着装要求

N/A

开瓶

谢绝自带酒水

定位

没有

自助餐

没有

包厢

6

接受信用卡

吸烟区

没有

详细食评

环境

坐落在茂名路花园饭店二楼,沿修竹小道入内,里面是竹子与木质结合的简约高雅日式装修的座席及寿司吧台。寿司吧台摆满了当日顶级新鲜的海鲜食材由来自日本大仓总店的寿司大师在吧台后亲自为食客现场制作。另辟有铁板烧和天妇罗专区。

食物

日本大仓集团在本土和海外所属的7家店铺之一,由日本大仓总店派遣的主厨打理,擅长使用新鲜时令食材烹饪的妙不可言地道和食,山里的厨师团队厨艺超群,给客人提供选择广泛的各式会席。也可以坐在吧台前单点现场制作精美寿司,鲜美无比充满弹性的鱼生配上现磨天葵,艺术品般的躺在雅致精巧的食器里呈到桌前, 给食客带来口感味觉和视觉上诸多愉悦的享受。提别值得一提的是这里多数时间总有肥美的吞拿大脂Toro寿司鱼生供应,色泽饱满,入口即化。菜单随时令季节变化,时常有来自日本的不同地区举办的食品节,其间你可以品尝到来自札幌或长崎的地道地方风味特产。秋季的松茸和冬季的高级黑毛牛火锅等都是沪上美食家们心仪之物。

价位   $$$$$

人均RMB 700-800

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