详细食评

环境

铁板烧吃的是食材本身的原味和新鲜感，以及佐料、配菜、酱汁 的搭配创意。

食物

食材高档，北海道的紫海胆、煎法国鹅肝、 澳洲龙虾、M9 等级澳洲和牛等，欣赏厨师巧手在面前烹调后趁 热品尝，令人满足。

酒单

除了葡萄酒酒单，还 有一份日本清酒酒单，品项丰富，可尝到不同产区比较具有特色 的精品“地酒”。除了点整瓶酒，也有数款可选择“一合”的小壶。

服务

与顾客面对面的大厨也扮演了重要的角色，本餐厅 的日本大厨外形整洁有范儿，烹饪手法行云流水，出品摆盘很有 美感，让人在用餐时也有很好的视觉享受。

价位   $$$$$

午餐 RMB 500

晚餐 RMB 1,500