详细食评

环境

位于浦东丽思卡尔顿酒店53楼，占尽陆家嘴最佳的地理位置，单凭能够无遮挡俯瞰整个浦西与外滩便在环境与景色上拿了满分。餐厅设计也以景色为优先考虑，不少餐位被安排为正对玻璃窗外的美景。尤其是几个半包卡座既私密又景色迷人。

食物

餐厅主打粤菜，主厨曾效力于香港利苑。出身于“粤菜少林寺”自然让人对菜单相当放心。想要吃好一点在这里点选贵价菜一定不会失望。可贵的是许多平价食材以及基础菜品同样做得出色。

•冷菜里葱油海蜇拌金瓜与招牌蜜汁叉烧一静一霸道，前者材料新鲜，海蜇弹牙金瓜爽口，叉烧的汁水充沛，蜜汁也调得刚好，不会过甜，选最嫩滑的脢头肉，口感松软有肉味。

•主菜热食的考试菜全部高分，蒸鱼蒸到骨肉恰好分离，鱼凉之后依然不腥，炸子鸡吊炸费工，皮脆肉滑有汁水。

•汤羹同样出彩，普通的老火汤不会火候过浓，连刁钻的酸辣汤都辣味酸味醒神不死板，如果选择贵价汤一定不会出错。

酒单

服务

价位   $$$$$

RMB800