详细食评

环境

这是一家来自伦敦的高端中式餐厅，Hakkasan秉承伦敦当代烹饪艺术精髓，结合传统粤菜并予以新涵义，连续多年被评为英国伦敦的米其林一星餐厅。Hakkasan从环境、氛围、音乐、香氛到灯光都将中式美学作了一番全新的演绎。餐点延续了中式血统，充满现代感的烹饪风格力求回归食材本味而非强调中式传统烹饪技法。菜单以粤菜的理念为核心，从中国蜂蜜及香槟烤银鳕鱼到最受欢迎的脆皮鸭色拉，为食客带来独特的美食体验。

食物

Hakkasan的调酒创意令人难忘，多款鸡尾酒均采用新鲜食材、自制果泥和手打泡沫、水果、香草及香料制成，极具现代亚洲风味，非常建议餐前点上一杯小酌一番。

•空间设计呈现成熟细腻与宁静内敛的完美融合，简约、丰盈而现代的就餐环境令人惊艳。

•精心制作与编排的音乐也构成了餐厅独一无二的多重感官体验。

酒单

服务

价位   $$$$$

RMB600