北京市金宝街99号北京丽晶酒店二层, 北京, 中国
餐厅隐身在丽晶酒店二楼,不喧哗、不耀目,沉稳低调。无论商务晚餐还是温馨约会,这里都得体且够腔调。一丝不苟的白色台布、垂下来的白色纱质帷幔与深色调的室内装饰、柔和的灯光形成一种鲜明而有序的反差,黑色水晶灯在墙壁上投射出丰富的光影层次,流泻出恰到好处的精致与奢华,还有那么一丝老派与异域情调。
精致的菜品和周到妥贴的服务令人称道。食材新鲜,注重原味,配菜个性丰富而不喧宾夺主。一道香煎带子可谓是意式小清新的集大成,首先是带子的鲜嫩令人陶醉,接着是带子上卧着一小粒精巧可人的溏心蛋,而且带子下面主厨像拿画笔随意涂抹一笔那样涂上一抹浓郁的奶油南瓜酱汁,四周点缀的手指胡萝卜、菠菜、葡萄柚、芝麻菜色彩纷呈。野生鲈鱼的鲜美自不必说,配菜同样以多种清新元素平衡口感。手工意大利面充分体现诚意,扇贝、虾仁、鱿鱼带来窜鼻的鲜味,少许的番茄酱和迷迭香是点睛之笔。餐后的巧克力熔岩蛋糕刚刚破开饼皮,内里的巧克力酱心就喷涌而出,随着香喷喷的甜香味道,似乎都能看见噗噗升腾的热气,实在让人心悦诚服。
人均RMB 400-500