详细食评

面包可以是主食，亦可以是零嘴。2015 年仲夏开张的Temps Bread Cake Coffee 位于古北黄金城道步行街，是一家集面包与咖啡为一体的店铺，这里不光有简洁又不失优雅的法式装修，更有曾任Mr. & Mrs. Bund 烘焙主厨所带来的近百款面包、糕点和烘培艺术。所有出品都选用法国的原材料，质量可靠。混合谷物的各类法式面包天然醇香有嚼劲、可颂包酥软适中，肉松面包料足味美、坚果派用料新鲜甜度适中。透过收银台后面的玻璃窗可以看到后厨的整个制作过程，这里最大的特色是面包的制作过程中保留了用材本身天然的味道，没有一味地被甜味遮盖。中午还有健康美味的各式色拉等简餐提供。在舒适的木色系用餐区悠闲地品尝着各式美味坚果派和巧克力蛋糕，在浓郁的麦香中偷得浮生半日闲。