美食美酒

咖啡馆

A+cafe

评分

获评日期Dec 26, 2017
城市北京

北京市草场地村委会东A+号院内, 北京, 中国

地图

基本信息

着装要求

N/A

开瓶

N/A

定位

自助餐

没有

包厢

N/A

接受信用卡

没有

吸烟区

没有

详细食评

A+cafe 的前身是一个美术学校,一千多平方米宽敞高大的仓库式建筑光是装修就耗时半年多,全 部是店主一手设计,工业风原本是硬朗的线条,在空间设计时专门在屋顶留了几块可以看到天空的 玻璃,让自然光线能透进室内。A+cafe 在餐饮方面也经得起挑剔客人的视觉和味觉考验。咖啡豆 与台湾咖啡工厂合作二十五年 ;餐单上的水果茶绝不加各种市面上买得到的果露、添加剂 ;三种口 味的披萨面饼全部是自己制成 ;而点单率最高的是 Joseph 一手打造的台湾风味牛肉面。澳大利亚 的牛肉、台湾的冈山辣豆瓣酱、龟甲万酱油以及台湾米酒、四川的花椒、当季的红白萝卜相聚一锅, 再以鸡架牛骨熬炖 20 小时的高汤当底,看似不露声色的简单,却令吃客久久回味。

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