详细食评

法式甜品名店Le Réve 主厨、法国最佳手工艺者Pascal Molines 不久前再次造访，以“夏· 乐”为主题，以天马行空的想象力和创造力，将摩登女性梦想中的chic 美物全部化成了一道道甜点。不仅将位于上海恒隆广场的Salon de Thé 打造成浪漫“花园”浪漫元素，还应季推出了多款艺术蛋糕，如以青柠慕斯、罗勒草莓啫喱、法式手指饼为底的Marguerite，以轻质巧克力慕斯、牛奶榛子巧克力霜、橘子啫喱、巧克力饼做成的Bouton de Chocolat Mandarin，以及用蜜桃慕斯、草莓鲜果淋酱和蛋白杏仁饼做成的Levre Rouge，每口都梦幻。