详细食评

位于上海外滩华尔道夫酒店内的浦江汇，内设有多组传统款式的天鹅绒沙发和古色古香的瓷器柜，营造出温馨的气氛。其座位的布局可与欧洲最优雅的古典茶室媲美。浦江汇的颜色以欢快、鲜艳为主，让其华美的风姿相得益彰的是浦江汇内令人垂涎欲滴的红丝绒蛋糕。红丝绒蛋糕以甜菜根汁与可可粉天然加色，呈现出深红色，并覆盖香草奶油。客人可以尽情地享受以红丝绒蛋糕命名的精美下午茶，传统的3 层点心架上精心摆放着精致小巧的三明治、糕点、各种开胃小点、还包括备受钟爱的原味或葡萄干口味的英式松饼。别忘了再饮上一两壶新沏的红茶或咖啡。宾客可从印度大吉岭茶、伯爵茶、生姜香草茶、“甜吻”水果茶、一级西湖龙井和一级铁观音等各种优质茶叶和咖啡中选择一款。