详细食评

环境

餐厅具匠心的冰冻展示酒库兼饰两角，不仅体现了独特的私人空间，而且提供了超过500瓶的美酒及香槟可供选择。

食物

拥有20多年的烹饪经验，曾主理过多间世界级餐厅及私人会所的瑞士主厨Bruno Bruesch，将其纯熟的欧式技艺融入经典的法式烹饪，呈献摩登创意法餐。全新菜品选用当季优质食材，配以创新独到的烹饪方式，将简单、精致而又美味的法式佳肴呈现于世人。美食之旅从烘焙得宜的各款面包开始。而牛油果蟹肉卷，法式鹅肝、黑菌意式饺等招牌前菜无不选材精、味道好。此外还有多种精选生蚝。可供两人分享的奢华和牛牛排是肉食爱好者的绝佳选择。除精致的单点菜品，主厨Bruno更特别呈献其精心搭配的5道式和7道式品鉴菜单，也让人赞不绝口。收官甜品种类多，滋味妙。

酒单

食客身后整面墙高的巨大玻璃酒窖里有各式佳酿供选择，更以种类众多的高级香槟而见长。特别是对年份酒的处理和斟酒十分专业。

服务

训练有素的服务生彬彬有礼，总能给客人有用的建议，并出现在客人需要的正确时刻。

价位   $$$$$

人均RMB 600