详细食评

环境

这里是牛排和生蚝爱好者的天堂，世界各地的精选生蚝和优质牛排在此汇聚一堂。冰吧中展示当日捕捉的新鲜食材和其他地区的优质美味供食客选择。作为北京首家拥有肉类陈列间的高档餐厅，客人可按照自己的喜好，选择肉的类型以及分量；开放式厨房为客人提供现场烘烤的精品牛排。餐厅内精选多达250瓶的美酒用以搭配美食。

食物

火焰雪山是1867年纽约戴尔莫尼克餐厅为了庆祝美国从俄罗斯手中买回阿拉斯加而设计的冰激凌甜点，悠久的历史令其如同真正的雪山一般，屹立在美食爱好者的心头。CRU扒房特别为海鲜爱好者带来汇集众多美味的海鲜盛宴，包含波士顿龙虾、澳大利亚生蚝、法国生蚝、阿拉斯加蟹腿、老虎虾、扇贝，搭配美式鸡尾酒汁及玛丽玫瑰汁，让您在一道菜品中品味诸多优质食材的鲜美味道，肆意沉浸在顶级海鲜的美味天堂中。优雅地品尝一顿过瘾的海鲜大餐实在太美妙。

酒单

服务

价位   $$$$$