店主及主厨NicolasLeBec曾在法国里昂开设餐厅并荣膺米其林二星。Nicolas每日坐镇厨房,亲自烹饪美味佳肴,亲身体验米其林星级的美食。餐厅如今又加开生蚝吧,FineDining区域也将正式开业,令人期待。
坐落在新华路上的LeBecBistro,有偌大的庭院及绿荫环绕的露台,整体环境优雅而有格调。耳边法语萦绕,让人错觉身处法国。
•菜式以南法为主,主厨加入了诸多的创新元素,部分融入了亚洲风味。各款自制罐头各有独特风味,干邑半熟鸭肝佐法国乡村面包及普罗旺斯风味菌菇佐醋、大蒜和鼠尾草都是招牌必点。
•法式传统Bourgeois选择也很多,五香猪鸡肉馅饼香味浓郁,猪头和猪脚肉佐白黑大蒜有着酸甜的口感。
•牛肉鞑靼包裹在生牛肉薄片中的招牌和牛肉鞑靼、肉汁香浓的无骨烤猪脚佐香草汤汁、鲜咸馥郁的焗烤大红心贝配伊比利亚Chorizo辣肠、苹果及蓝色斯蒂尔顿奶酪,都不可错过。
RMB500