详细食评

环境

充满了美式西部的粗放感与落在细节处的精致，透明玻璃柜中熟成的牛排散发着闪闪光芒。牛排选择丰富且烤得出色，周日早午餐也极具性价比，不要忘记享用种类丰富的鸡尾酒。

食物

出电梯便能感受到浓浓的美国西部风情，大片皮革、木头与镜面使用，让人很快进入状态。步入餐厅前经过排酸牛排玻璃柜，对餐厅王牌一目了然。晚上来牛排一定是不二之选，从牛的种类、草饲谷饲之分、不同的部位、不同的分量、不同熟成时间，选择丰富。牛排烤得出色，烤好之后醒发时间到位，切开汁水丰盈。搭配酱汁与盐也体现出专业，除了基本海盐，还有炭烤盐、烟熏盐、2 款菌菇盐以及1 款迷迭香口味的盐。周末早午餐也值得推荐，头盘为烤物，食材新鲜。主菜每个人可以多选其三，极具性价比，试过班尼迪克蛋、华夫饼配法式辣味炸鸡与烤豆子配西班牙香肠，做得道地。

酒单

酒单出色，侍酒师热情，杯选选择多。要尝试鸡尾酒，很有特点又有看头。

服务

服务人员对自家食物酒水十分熟悉，推荐到位。

价位   $$$$$

RMB 800