美食美酒

乔尔·卢布松美食坊

评分

获评日期Dec 27, 2017
菜式 西餐
城市上海

上海市中山东一路18 号外滩十八号3楼 , 上海, 中国

地图

基本信息

午膳时间

周六至周日 11:30am-2:00pm

晚膳时间

周日至周三 5:30pm-10:30pm 周四至周六 5:30pm-11:00pm

着装要求

N/A

开瓶

谢绝自带酒水

定位

没有

自助餐

没有

包厢

3

接受信用卡

没有

吸烟区

没有

详细食评

环境

位于外滩十八号 3 楼,剧场式的半开放式厨房,让坐在吧台周围 的客人能直接欣赏到厨师们做菜的现场状况。

食物

建议选择由 Robuchon 亲自设计的套餐,可品尝到大厨最自豪的 料理。如果正逢某种珍贵食材的季节,例如白松露,还会有特设 的菜单。

酒单

佐餐酒除了部分供杯点,特别推荐交给侍酒师来 做搭配,每道都选酒配并做解说,让客人感受完美的餐酒搭配体验。

服务

服务员和侍酒师非 常专业,对菜品和餐酒搭配的解说清晰明了,严谨不失轻松。

价位   $$$$$

RMB 1,500

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