北京柏悦酒店的行政总厨欧阳庆龙（Jack AwYong）来自新加坡，他的酒店职业生涯始于新加坡凯悦酒店，在那里他担任行政副总厨一职，还先后参与了关岛凯悦大酒店、 约翰内斯堡柏悦酒店和上海金茂君悦大酒店的筹备开业, 并荣获了许多享誉世界的奖项。

2007 年起，欧阳总厨积极投身中国第一家柏悦酒店的开业筹备工作中，并被指派为此酒店内所有餐厅的餐饮专家。另外，欧阳总厨通过在不同国家的餐饮经历，赢得了颇高声誉。由他担当领队的烹饪代表团先后在欧洲、亚太地区、美洲地区进行厨艺展示，

其中包括：法国里昂的Bocuse d'Or Cooking 大赛、日本札幌国际厨师大赛；欧阳主厨带领新加坡国家厨师团队，获得德国法兰克福The Culinary Olympics/IKA Hago 大赛第三名、瑞士巴赛尔第10 届年度Food&HotelAsia Salon Culinaire 大赛第三名；还参加了美国芝加哥杰出厨师大赛，加拿大温哥华世界厨师艺术节。位于酒店顶层的北京亮提供世界各地的风味佳肴，360 度俯瞰北京全貌，美景与美食交相辉映，更添舒适享乐。

北京柏悦酒店的行政总厨

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