如果你是享受美食的人,他会给你的味蕾带来意想不到的愉悦;如果你是享受美色的人,他会给你的眼睛带来一场盘盏上的视觉盛宴。

西郊5号美食掌门人兼董事总经理孙兆国像极了一位厨房里的艺术家。他认为美食之美不仅在于好的味道,还应该给食客以赏心悦目之感。从业20多年来,孙兆国孜孜不倦醉心于美食领域的研究。他深谙中西餐文化,历年来多次在各大烹饪大赛上获得殊荣,曾一度被誉为“食神”。

此外,他还是唯一曾登上春晚舞台的厨师。“我是一个对味道很挑剔的人,我会不计成本地去寻找好食材”,孙兆国如是说。每年,他都会用两三个月的时间穿梭于世界各地,搜罗原产优材并和当地名厨交流切磋。这位“天堂味道”的美食制造者,已经成为美食界的风向标,每个创意都能引领最新潮流,越来越受到世界各国同行与美食家们的关注和赞赏。荣膺米其林星最多的名厨Alain Ducasse在尝过孙兆国亲烹的晚餐之后,也是赞不绝口。2013年,央视2台热播的国际化美食电视节目《味觉大战》的专业主导师,国内外制作方一致锁定孙兆国。

五号牛排

上海西郊5号

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