随著结婚旺季即将来临，请柬堆满了桌子，我们为你精选香港最出色的结婚蛋糕商店。不论是设计师华丽的艺术杰作，还是精致夺目的泡芙高塔， 你总会找到适合你的东西。

 

126 Grammes

吃一口choux à la crème已让你彷如置身巴黎。你可以利用这些小巧的法式奶油泡芙造出一座法式泡芙铁塔，摆放不同的味道以满足宾客的口味。每个choux也软滑美味，味道包括焦糖、巧克力、绿茶及覆盆子，让你拥有一个与别不同的结婚蛋糕。

地址：中环鸭巴甸街42号, 126 Grammes；电话：+852 2886-1885

Penney Pang Designer Cakes

曾荣获本地及海外多个奖项，Penney Pang设计的蛋糕必定能够使你的宾客一见难忘。配搭精致的糖造花朵及巧夺天工的点缀，她设计的结婚蛋糕往往美得令人瞠目咋舌。她为客人专门订造的蛋糕，上面放著细致的牡丹花及东方的凉亭，每层自选味道的蛋糕间也会涂上一层细滑的翻糖。如果你想要一个传统优雅的结婚蛋糕，这位蛋糕艺术家是你的完美之选。

E-mail：enquiry@penneypang.com

Sift Desserts

如果你想要带点不同的结婚蛋糕，Sift Desserts就最适合不过了，它们制作的杯装蛋糕质素可能是城中首屈一指的。口感丰富的蛋糕配合各种味道，从纯云呢拿及巧克力、大受欢迎的盐味焦糖及红丝绒、到柠檬蛋白及绿茶，让你的每个宾客再三回味。Sift不但提供瑰丽的蛋糕，他们摆放布置的功力也是一流，可以在你的结婚派对放置精致的杯装蛋糕高塔。

地址：鸭脷洲新海怡广场22楼Sift Desserts；电话：+852 2870 3887

 

The Mandarin Cake Shop

文华饼店以其精致悦目的蛋糕著名，不少城中贤达都在等候名单上，希望可以一尝才华洋溢的Bob Tay所制作的蛋糕，我们对此并不惊讶。在Yves Matthey的指导下，Tay创造出一些城中最华丽耀目的蛋糕，让人不禁回头细望。在多层的婚纱蛋糕上放著极为精制的糖造蝴蝶，可谓艺高人胆大，让人屏息静气。饼店提供巧克力蛋糕或较特别的味道，像蓝莓芝士蛋糕，定能满足不同口味。如果你想在你的大日子给你的宾客惊喜，文华饼店是你的明智之选。

地址：中环干诺道中5号文华饼店；电话：+852 2825 4008

Ms. B’s Cakery

由香港最出色的企业家之一Bonnae Gokson开设，Ms. B’s Cakery以其极为美味的蛋糕著称。蛋糕师傅几乎可以造出你想要的任何东西，糖造的装饰品从花朵、蝴蝶、威尼斯面具到中式寺庙，包罗万有。精制的装饰配搭独特的口味，例如松露巧克力；红菜头，开心果及巧克力；云呢拿糖果及香槟配白巧克力，给你的宾客意想不到的惊喜。如果想要时尚高雅的结婚蛋糕，Ms. B’s是你的必然首选。

地址：中环歌赋街39号Ms. B’s Cakery；电话：+852 2815 8303