下午茶之风可以说是近年西餐潮流所带动的一个边缘饮食潮流。精致的出品方式，以及宜人的氛围，让下午茶很快成为了更受女性顾客喜爱的新社交活动。而众多的下午茶出品地也在不断地加强各自下午茶的特色。
外滩华尔道夫酒店浦江汇
位于上海外滩华尔道夫酒店内的浦江汇，与闻名的廊吧对面相居，古旧却保存完好的奢华老上海建筑空间内，设有多组传统款式的天鹅绒沙发和古色古香的瓷器柜，营造出温馨的气氛。其座位的布局可与欧洲最优雅的古典茶室媲美。
而在其中享受招牌的华尔道夫红丝绒下午茶，则已经是来到酒店的必选项目之一。令人垂涎欲滴的红丝绒蛋糕，这道甜点味如其名，诱惑难挡。红丝绒蛋糕是20世纪20年代纽约华尔道夫酒店的经典招牌甜点。蛋糕以甜菜根汁与可可粉天然加色，呈现出深红色，各层之间则采用香草奶油覆盖。
外滩华尔道夫酒店浦江汇
地址：上海市中山东一路2号外滩华尔道夫酒店底层
电话：021-6322 9988
新天地朗廷酒店大堂吧
从两年前起，新天地朗廷首次将朗廷的经典蒂芬下午茶引入上海，酒店很快就拥有了众多欣赏这个由来已久优雅传统的忠实粉丝。将蓝莓杯型蛋糕、橙香巧克力歌剧院蛋糕融入这个下午茶套餐令热爱甜品的人兴奋不已。而如果更喜欢咸点，那么意大利面包配帝蟹色拉和紫番茄和甘那许鹅肝配香软面包、冰葡萄酒果冻和香草则会让人满意。
此外朗廷下午茶的最强项的便是他们的“茶”。从英国总部订制的茶品展示台一次性展示了超过40款茶，其中包括了4种朗廷特调茶，另外还有16款中式茶，光红茶便有9款之多。选择虽多，却不怕担心挑花了眼，下午茶有专门的茶艺师负责介绍各款茶性口味，且在一个下午茶套餐内是鼓励多尝试不同的茶，非常贴心。
新天地朗廷酒店大堂吧
地址：上海市马当路99号新天地朗廷酒店底层
电话：021-2330 2288
浦东香格里拉酒店大堂酒廊
位于浦东香格里拉酒店浦江楼一层的大堂酒廊在2012年初重新装修后重新开幕的同时，也顺势推出了全新的下午茶套餐：创意地将30余种经典美食置于考究的金丝笼中呈现，并经过推陈出新，借鉴法式高级餐厅用餐理念，改变传统下午茶享用形式，将香悦下午茶分成6式进行，而客人还可以可同时品尝到亚洲风味及西式招牌茶点。
入席后，服务生即刻奉上3经典中式茶点，包括叉烧酥、红豆菊花酥及芝麻球。第一轮茶点由时令浆果拿破仑开启，作为第二轮的北京烤鸭现场片皮在食客身边近距离演绎。
三轮过后，数十种经典美食置于金丝笼中精致的Narumi骨瓷上奉客，其中包括黑巧克力覆盆子迷你蛋筒、黄桃香草芭菲、玫瑰慕斯、焦糖布蕾、围棋饼干及伯爵茶玛德琳蛋糕，以及各款创新手指三明治等。而第5道热点心为熔岩巧克力蛋糕配薰衣豆冰淇淋，最后则是自制传统英式葡萄干松饼来划上句点。
浦东香格里拉酒店大堂酒廊
地址：上海市富城路33号浦东香格里拉酒店浦江楼一层
电话：021-2828 6310
半岛酒店大堂茶座
半岛酒店的下午茶气氛可以说是最热闹，因名义所致，所以常常是满员状态，而且相对而言茶位最多，因此气氛热闹，对于喜欢众乐乐气氛的客人来说最为合适，而半岛的下午茶区域就在半岛酒店正门大堂处，因此所及的风景基本就是酒店的内景，不过有着超高的大堂吊顶加上老牌帝国主义十足的英式风格设计也使得这里的氛围与高贵的Afternoon Tea非常得契合。
半岛更注重了所有单品的质素，除了最重要的英式酥饼之外，包含三明治、蛋糕、马卡龙都十分出色，而且因为酒店在上海已经做下午茶有一年余，因而来自英国的曾经米其林二星餐厅的饼房主厨Lisa Crowe也十分了解上海当地的食材情况与客人的喜好，因此除了正统的英式茶点之外，其他的茶点也颇对上海顾客的口味。
半岛酒店大堂茶座
地址：上海市中山东一路32号半岛酒店1楼
电话：021-2327 2888-1800
10 Corso Como Café
这家与Illy咖啡合作的Café位于上海去年末新开的城中话题时尚设计概念商店10 Corso Como的底楼。来到这里，仿佛置身于米兰的蛋糕店。
每天都能品尝到品类丰富、味道纯正的意式糕点——香气四溢的夹心巧克力、精致糖果、米兰风味的意式节日蛋糕，以及由杏仁膏、牛轧糖、蜜饯或糖渍栗子配以巧克力奶油蛋白糖饼和巧克力松露制成的甜点，应有尽有。当然，绝对还少不了最好的意大利花色小蛋糕。此外Illy还融合9种最受欢迎的阿拉比卡咖啡豆，打造出特别的浓缩咖啡。10 Corso Como 也特别使用Illy Collection典藏咖啡杯，为醇厚的浓缩咖啡增添了几许艺术气息。
10 Corso Como Café
地址：上海市南京西路1717号会德丰广场北苑
电话：021-6286 1018
■文 bacon zhan
