详细食评

环境

主打大淮扬菜系，也就是以江浙本帮为核心的江南菜体系。环境优雅精致，派头十足，包厢多，室内空间豪华，临江包厢拥有无敌美景。食材选择高水准，季节菜品更新快，出色的宴客餐厅。散台区不大，包厢众多，大小选择多。整体环境奢华厚重，派头十足，坐得阔落，很有私密感。

食物

菜单选择极多。以淮扬菜为基础，将苏帮菜、苏北菜、杭州菜、宁波菜、本帮菜的众多元素归纳整合，成为大淮扬菜系，滋味丰富，亦甜亦咸，共通点是讲究食材新鲜，紧贴时令，鲜字当头。冷菜中水晶什锦菌菇盏菌香悠蕴，陈年虾油一坛香中虾油浓郁，鲜味层次丰富。老巷子卤二样则最宜配黄酒，卤味浓郁。热菜叫人目不暇接， 经典名菜中虾仁、狮子头、猪蹄、江南砂锅神仙、六福文火炖汤、老上海八宝辣酱等体现各菜系风格。当季菜也做得扎实，例如虾皮杭椒酿藕饼、南京烤鸭仔。

酒单

酒单中以大酒为多，中国酒和中国茶选择丰富。

服务

服务有礼有节，上菜换碟手势不错，唯介绍菜品稍显生疏，期待这方面的提高。

价位   $$$$$

RMB 600