详细食评

环境

陆家嘴商业区高级餐厅林立，位于上海国金中心的苏浙总会常出新招，例如用全新的透明门面设计吸引食客视线，中式的口味与西式的摆盘、美食与美器的结合，等等。

食物

有别于一般中餐厅的用餐方式与环境设计，餐厅具有用葡萄酒柜作为包厢的隔断、运用西方当代艺术品的墙饰，精致的烹饪与摆盘。

•冷菜中一道京葱目鱼方色、形、味俱全，为女性食客钟爱的一道美食。

•在蟹季，如果食客既想尝鲜，又想避免用餐时的狼狈，清炒全蟹粉可解决这道难题。蟹粉以刻有“陶然”字样的紫砂食器盛出，颇具中式古典雅韵。

•辣汁炒手剥凤尾虾是一道从选食材、剥虾仁、烹制、摆盘都考究的传统菜。品尝时可蘸点醋，相当提味。

•中式点心与西式甜品这里都能找到，诸如满口生香的招牌松茸小笼包、香甜滋补的手磨核桃露，以及提拉米苏配咖啡冰淇淋等。

酒单

服务

价位   $$$$$

RMB500