2015年5月5日，上海浦西洲际酒店五珍涮品餐厅隆重开幕。餐厅以清雅的日式火锅为主，选用最上乘的食材，提供各式美酒佳酿，为食客们带来非凡的美食享受及新式私人火锅料理体验。

坐落在酒店1楼的五珍涮品，拥有五间精心设计的独立的包房，共48个席位。包房色调简洁明快，营造出舒适惬意，优雅私密的用餐氛围。极具艺术感的吊灯及明亮的墙画设计，为宾客们传递经典文化魅力，同时赋予涮锅独特的高贵品味。

菜单中的三款秘制精研汤底，昆布，泡菜及味噌给予涮锅独特的味蕾体验，而新鲜河海鲜，各类顶级肉品、丸类、有机蔬菜则是餐厅的另一大特色。在海鲜中，有颇具人气的澳洲龙虾，新西兰南极深海鳌虾，雪蟹脚，澳洲生蚝等，肉类则包含特级和牛，西冷及澳大利亚和牛肋眼M5等顶级肉品，还有来自农场直供每天新鲜运达的有机蔬菜及极品山珍——何仙姑，松茸菌等。

不同于传统火锅的五珍涮品，以高品质的食材，幽雅的用餐环境，让食客们领略美食之魅的同时，亦享洲际待客之道。

预订电话： (021) 5299 0527

地址：上海恒丰路500号上海浦西洲际酒店一楼