_{奥克尼高原骑士单一麦芽威士忌}

_{A WILD HARMONY品鉴晚宴}

_{2022年1月，苏格兰的威士忌品牌奥克尼高原骑士于上海举办了一场品鉴晚宴，带来全新品牌理念A Wild Harmony以及新品奥克尼高原骑士 15 年维京之心，庆祝新的一年的到来。}

_{晚宴现场设有全黑营地主题场景，让大家领略“大‘野’于市”的自在乐趣。复古的用餐环境与精心布置的场景带来了奥克尼群岛狂放热烈的特色：千锤百炼、“阅尽千帆”后的和谐静谧之美；亦如高原骑士的威士忌一样，甜味、辣味和烟熏泥煤味交织在一起，在口中奏响“狂野协奏曲”。}

_{席间，嘉宾们分享了对于狂放人生的观点和故事，谈笑间气氛和谐愉悦，此次品鉴晚宴是品牌理念A Wild Harmony的初次亮相，旨在希望消费者能够感受高原骑士威士忌和谐口感内蕴藏的狂野之美，同时寻找到身处闹市却不为喧嚣所动的内心平衡。}

_{全新甄品奥克尼高原骑士15年维京之心，遵循传统的方法与工艺，由品牌威士忌制酒大师Gordon Motion亲手挑选的这两种酒桶进行熟成：初填欧洲橡木雪莉酒调味桶的比例较高，有助于呈现温暖、辛辣的味道；而初填美国橡木雪莉酒调味桶，则带来了香草和奶油干酪的温润口感。最后，经过重新灌装的酒桶让其威士忌的特色，即温和石楠泥煤和淡淡的果香绽放出了独特的光芒。}

_{高原骑士在酿造过程中所使用的“手工地板翻麦”、“芳香泥煤”、“雪莉橡木桶陈年”、“恒温陈年环境”以及“延长蜜月期”五大基石，共同奠定了高原骑士的标志性独特风味。新款包装的陶瓷酒瓶也大有来头，由英国著名陶瓷专家Wade精心定制，采用可回收型全陶瓷材质，践行了奥尼克高原骑士品牌对可持续生产理念的承诺。}

_{紧邻黄浦江仅百米 新上海中餐厅“園來”登场}

_{以米其林星级经营思路及标准倾心打造的“新上海”中餐厅，正式亮相于黄浦江畔。餐厅原址为圆苑浦江，于 2018 年获得黑珍珠一钻，并于 2018、2019 连续两年获得米其林餐盘推荐。園來在餐厅前身基础上原址重建，打造全新品牌，主打新式本帮菜，不忘初心与出身，在本帮菜的基础上改良创新，中西文化与烹饪技艺的碰撞之下依旧坚持最纯正的本帮菜本味。餐厅午市提供优雅精致点心套餐，另有单点菜品，晚市菜品更是由主厨张良和师傅，菜品顾问吴健师傅及其团队研发和筹备，力求餐厅出品一流。}

_{“新上海”中餐厅的独特格调}

_{園來总体保有传统老上海中式装修风格，在其基础上与新时尚艺术风格相结合，保持传统格调的同时不显老旧，打造新式本帮餐厅。園來坐落于黄浦江畔老码头，毗邻于黄浦江，置身于包房内或站在阳台便能近距离欣赏到绝美的黄浦江景。}

_{步入餐厅即可观赏到世界知名德籍华裔女艺术家周小平的著名雕塑作品《樱桃与茶盅》，周女士曾为 2010 世博会创作雕塑，且作品获世博会永久收藏，她的作品获奖无数，深受收藏家的喜爱，餐厅极为欣赏周小平女士的艺术理念，也收藏了其雕塑作品《枕头与椅子》置于餐厅大堂，具有独特风格的艺术作品更是给餐厅平添了别样的格调。步入餐厅时同样也可看到餐厅特有的恒温恒湿酒窖，酒品选择丰富，内设有独立酒柜供客人酒品寄存。酒窖内还特别配备了陀螺醒酒器，保鲜红酒免开瓶取酒器，延长美酒佳酿品味期限，让品饮者无忧享用爱酒。}

 _{中西碰撞与融合的匠心}

_{餐厅名園來，与“源来”同音，意为“源自某处而来”。園來打造颠覆性新品牌依旧不忘本帮菜出身，在传承本帮菜精髓的基础上结合西式烹饪技法，保留有餐厅最根本的特色。餐厅在菜品呈现方式上更加精致，独具特色，同时在菜品的理念上坚持“源来”的绿色与天然—}

_{—主厨在多道菜品中使用的酱汁，都采用传统方法制成，人工萃取蔬果中的原液调制，保证佳肴的健康与天然，同时也能够更好地突显出食材的本味。}