孔乙己品牌,源自千年文化古镇绍兴。孔乙己是鲁迅先生笔中的人物:温碗酒,点一碟茴香豆,是孔乙己心中的小美好。为了传承江南情怀和绍兴美食,品牌发起人傅丹舟于1993年在北京创立了第一家孔乙己餐厅,立意把原汁原味的绍兴美食带到北京。2006年,北京朝阳公园八号公馆店——第一家“尚宴店”问世。如今,孔乙己尚宴已入驻上海滩,把江南气韵和都会繁华融汇到味觉创意里。

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味真江南

孔乙己尚宴(滨江店)坐落在上海市中心陆家嘴商业圈滨江大道2100号,左邻上海文华东方酒店,对面为凯宾斯基酒店,上海孔乙己尚宴邻近黄浦江边,创立的全新高档餐饮品牌概念店。餐厅主厨为上海名厨李桂忠,他对孔乙己菜品悉心研究,在秉承江浙菜系传统的基础上,精心选取优质食材,经过不断创新、研发、巧用烹饪工艺,保持“味真”的境界。

 

孔乙己尚宴(滨江店)把水乡的柔媚与江南古韵文化相结合,把空间艺术与江南美食相结合,将管家式服务理念与新派江浙料理相结合,交织在新老上海滩万国建筑风光与历史韵味间的黄浦江岸边,升华您的感官与品味;走进尚宴饕餮盛宴之旅,您享受到的是尊宠、尊贵、是舌尖上菜香与酒的浓醇,是在大都市体会着少有的江南水乡之意。

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东方美学

孔乙己尚宴(滨江店)所有的摄影作品主题以王羲之《兰亭序》之发生地兰亭为创作主线,取绍兴之精华风景,结合三宅一生的独特时装设计,营造出独有的东方意蕴视觉呈现。该摄影作品由著名摄影师高远掌镜。

 

孔乙己尚宴(滨江店)设计风格充满了东方美学的意境:外观的中式意境与室内的现代风格巧妙融合。背景墙有竹子掩映,与绍兴特有的石板路及门前一池水塘交相呼应。门外江南建筑的白墙灰瓦被设计师们用现代材料一一展现。迎门可见的静物摄影作品是用三宅一生褶皱面料为创意元素,结合大量的家具,植物,动物的照片元素,以及花窗和扇面的结构,呈现东方美学意象。 大厅装置了用当代艺术手法创作的立体金属材料古画,画品共用三千多根钉子勾勒了作者王希孟的原画风骨。大厅整体温和的暖灰色,优雅舒适,大厅柱子设计以瓷瓶概念为创意,在景德镇烧制彩釉柱头。

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孔乙己尚宴(滨江店)一共有5个江景房,5个楼景房,1个江景雪茄红酒房,共11个包房,大厅能摆11桌宴会的大宴会厅,平常可以做江景休憩零点餐桌,其中超大VIP房可以接纳16人的超级大桌,并且配有地下VIP专用电梯,更配备了高档的KTV系统,为您的用餐提供更多元化的娱乐节目。VIP房悬挂的摄影作品如诗如画,四位模特身着PLEATS PLEASE ISSEY MIYAKE的时装,于兰亭内饮酒做诗,谈笑风生,轻舞飞扬,再结合王羲之的画法元素,后期处理成具有东方美学色彩的仕女游园图。

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孔乙己尚宴(滨江店)

地址:上海陆家嘴滨江大道2100号

电话:021-6882 7117/6882 7997