上海,2018 年7 月17 日:由深具德国血统的顶级家用厨电品牌嘉格纳主办的2018 嘉格纳全球侍酒师大赛大中华区总决赛今日在上海成功举行。7 位从成都、上海、北京、广州、香港、台北六个分站预赛近50 位参赛者脱颖而出的选手经过全日的激烈角逐,一决高下。最后,台北选手卢楷文夺得冠军,上海选手武肖彬及香港选手蔡淦烽分别获得亚军和季军, 卢楷文将代表中国进军十月在北京举办的全球总决赛。
本届大赛首次邀请了港澳以及台湾地区选手参与,全面地反映了大中华地区侍酒师的发展状况和最高水平,可谓规格空前。而以卢楷文为代表的中国侍酒师,将成为首次在中国举办的全球总决赛锦标的有力争夺者。
在今天的比赛中,评委通过快问快答、盲品与现场服务三个环节对7 名选手进行评分,全面考察了选手的葡萄酒知识和服务水平。本次大赛的评委主席——中国侍酒师大赛创办人、专注葡萄酒和侍酒师教育领域长达十余年的资深专家Tommy Lam(林志帆)表示:“这次比赛很完整地体现了整个大中华区侍酒师的发展水平,对比上一届比赛,各个地区参赛者的水平都有明显的提高,中国侍酒师正成为酒店及餐饮行业侍酒从业者的主力军。”