详细食评

环境

别具一格而又安静舒适的就餐环境，会令就餐者立即忘却凡事的纷杂。餐厅的室内装饰物将五种建筑元素，即木、石、玻璃、水和金属完美结合，同时在整体色调、气质、形态和声音上也遵循阴阳和谐的理论。

食物

宾客既可以从餐厅堪称京城最丰富的日式清酒酒单中挑选几款或冷或温的特色日式清酒品尝，也可以挑选独具特色的以清酒为原料的鸡尾酒。菜品的选择也是丰富又精致。多种新鲜的寿司和刺身选择令新老客人们惊喜不已。

• 入口即化的大脂刺身和海胆寿司点击率颇高。简单的烤青花鱼胜在火候掌握得妙，皮酥香肉腴嫩。

• 最惊艳的当属那道和牛松茸饭，松茸独特的香气和米饭合为一体，着实让人销魂。

• 铁板烧爱好者们则可以选择铁板烧烤包间，来自日本的厨师长会运用其精湛的技艺，会在食客面前为他们烹制铁板美味。

酒单

服务

价位   $$$$$

RMB 300