面对黄浦江,有璀璨的陆家嘴东方明珠景观。名厨掌勺的法式菜肴,丰富的酒单以及专业的侍酒服务,适合重要日子的约会或聚餐。
餐前面包相当可口,既松软又有嚼感。值得推荐的前菜有“青柠汁腌扇贝”“牛肉塔塔、海胆、云南产鱼子酱、马铃薯气囊”“西芹根慕斯云南松露帕尔玛芝士奶油蛋卷”以及“露杰法式鹅肝”。
主菜首推“干式熟成安格斯肉眼牛排”或“露杰鸭胸肉”。餐后甜点也很丰富,当季的有用各种水果搭配暖红酒做成的“Sangria”,以及具有薄雾视觉效果的“Crystal ball 2.0”。
葡萄酒服务非常专业,曾获得中国餐厅大奖的最佳葡萄酒餐厅奖项。酒单品类齐全,用Coravin针管保鲜取酒器提供高价酒的杯卖在国内还并不多见,侍酒师搭配的酒也合适。如果有时间,建议参观位于地下层的酒窖,各国名酒在古色古香但又专业尖端的档案架式储存环境中静静沉睡着,令人印象深刻。
环境优雅,服务人员会详细讲解每道菜的食材和烹调方式。
RMB 500