详细食评

环境

CupOne的设计总是让人惊艳的，佳程广场新店的用餐区设计，很好地利用了大厦原本的采光结构，借助“水”的动态，在视觉和心理上增强空间的连续性,顶部设置了一个如流淌的溪水般的视觉装置。其中不同的材质，或发光，或反射，犹如溪水在阳光下的粼粼波光。

食物

嫩烤挪威三文鱼，精选纯净水域的挪威三文鱼，和鲜嫩欲滴的芦笋，搭配时令莳萝草、酸奶以及地中海水瓜柳调制而成的汁水，在保证三文鱼鲜香纯正风味的同时，很好地回避了腥味。CupOne最突出的要数咖啡，手冲咖啡日晒耶加雪菲，初闻有草莓发酵后的香气，入口有柑橘的酸，余味有杏桃和焦糖的甜，层次丰富。CupOne华夫饼，希望告别冰激凌和水果堆积而成的普通甜点，而成为客人早餐、下午茶、正餐的新选择，在保留华夫质感的同时，做出咸味的华夫饼，或者是具有淋上espresso之后的酸苦。同时，咸味华夫还能根据个人喜好变化为三文治，让客人拥有更多选择。

酒单

服务

价位   $$$$$