详细食评

环境

Martin Berasategui这个名字在欧洲尤其是西班牙和法国拥有极高的知名度，被誉为色香味的魔法师。他于1993年在Lasarte-Oria成立的“Martin Berasategui”餐于2001年底获评米其林三星。位于徐家汇公园内小红楼中的上海马丁餐厅，和他在西班牙的那家餐厅相同，由他名字命名。一楼是雪茄吧与Lounge，二楼则有3个独立的Dining Room。除了豪华的水晶吊灯之外，整个装修风格相当静雅。三楼则是4间包房。

食物

餐厅的菜单完全按照西班牙本部的菜单来做设计，大量运用了本地的当季蔬菜，而海鲜牛肉则多数从西班牙、澳洲等地进口里菜单上的伊比利亚火腿、传统栗子汤配野生菌蛋糕、圣塞巴斯蒂安传统鱼汤、主厨特制魔方三文鱼、小牛里脊配传统加那利群岛迷你土豆、西芹冰淇淋配红菜头及水果Compote和Torrija配玉桂Biroche配藏红花冰淇淋无不是闻名西班牙的名菜，而需要提前预订的西班牙海鲜饭、海鲜拼盆以及整只西班牙慢烤乳猪更是Berasategui的至宝。

价位   $$$$$

人均RMB 500