10月1日，全魔都“食尚”界期待已久的“2016西岸食尚节”在徐汇滨江龙腾大道2555号龙兰路绿地火爆开幕。
2016西岸食尚节由上海西岸开发（集团）有限公司主办，为了呈现一场高品质、高格调的食尚节，主办方特别邀请国内知名美食家、《舌尖上的中国》总顾问沈宏非先生担任总顾问，并远赴欧洲诚邀7位米其林星级厨师“原装”输入上海，联袂奉献来自米其林故乡的星光盛宴；除此之外，还有来自法国南部、意大利、瑞士、比利时等海外特色美食“盛装”出席；以及近百家国内餐饮界大名鼎鼎、深得吃货们青睐的餐铺共同组成的美食“大趴”，由此成就了一场国内规模最大、规格最高、影响力空前的美食盛会！
七位米其林星厨领衔亮相
此次西岸食尚节精心策划的米其林美食专区以及国际美食方阵，得到法国南部政府、意大利领事馆、比利时领事馆、瑞士领事馆等各个国家与地区纷纷积极响应、鼎力加持。主办方亲赴欧洲考察多家米其林餐厅，成功力邀法国、意大利六家米其林星级餐厅的七位明星大厨加盟！让消费者足不出沪，就能品尝到令全球吃货趋之若鹜的米其林星级美食。同时，主办方珍藏20家欧陆各国美学料理，世界顶级的TARBOURIECH地中海玫瑰生蚝 ；法式经典白葡青口贝；近百种法国高端葡萄酒每日产地直送……这些世界各地最顶尖的珍稀食材打造的风味美食，将给吃货们带来食物链顶端的奢华饕餮享受。
在西岸食尚节现场，与会餐铺各自祭出看家的美食！让吃货们的味蕾感受无与伦比的宠溺！不仅能品尝由七位米其林星厨倾力奉献的“星光套餐”，在米其林餐厅优雅的慢时光里徜徉；还可以伴着法式浪漫，意式风情和亲朋好友来一场舌尖上的约会，享受一次难忘的梦幻美食之旅！
上海的顶级味觉名片
25000平米的徐汇滨江龙兰路绿地是本次西岸食尚节的主战场，这是位于西岸的一块瑰宝之地。在这片专供味蕾狂欢的乐园中，众多美食江湖的名家带来了各自引以为傲的美食精华——被誉为烤鸭版“怀石料理”的大董烤鸭；黄晓明和Angelababy的爱情见证-1001Baker艺术甜品；酥中带韧，肉多鲜美的胥城月饼；刘德华订了两年都没吃上的汪姐私房菜；“将美食视为艺术、将餐饮视为文化”的苏浙汇；酱香小龙虾代表卷福等美食界”群雄“共襄盛举，以及燕庭的燕窝下午茶、微宴的牛排杯等各类风靡魔都的“街头网红美食”，更有万国烧烤嘉年华以及蛋糕中的艺术、美食书店等美食文化体验区，从味觉、视觉和听觉全方位宠幸你的神经细胞。
除了美食相伴，还有精彩纷呈的艺术表演和特色厨艺秀，全方位，全感观满足消费者的需求。更有特别亲子馆：亚马逊探险乐园、最新VR虚拟亲子游戏、水幕秋千休闲娱乐等美食文化体验区。
2016西岸食尚节开幕当天，上万名“食物链顶端的吃货”齐聚这片美食天堂。众多消费者被本次食尚节超大的规模和精致的格调所惊艳！园内琳琅满目的美食分分钟吸引你的眼球，挑逗你的味蕾，让你挪不动脚！堪称食物链顶端的梦幻体验，更堪称魔都上海独树一帜的顶级味觉名片！
文化巴士带你乐享ART WEST BUND 2016
整个秋冬季，西岸还将集成12个场馆的20场活动，打造一年一度的文化盛事——ART WEST BUND 2016西岸秋冬文化艺术季，轮番呈现西岸艺术与设计博览会、国际水岸发展论坛、西岸食尚节以及各大美术馆的精彩展览，为渴望发现生活新维度的你订制一场发现自我、发现世界的文化之旅。在接下来的七天国庆长假中，ART WEST BUND 2016不仅带你尽享西岸食尚节的各种珍馐美馔，更准备好了一系列精彩迭现的文化活动等你来，发现艺术，发现时尚，发现美好。
为了让广大公众更为便捷地畅游西岸，徐汇区旅游局还将于国庆七天特别推出免费的“西岸文化巴士”衔接各大场馆与轨道交通，并特设徐家汇商圈-西岸艺术中心的接驳服务，形成区域内外两条便捷的观光出行线路，带你乐享属于美食和艺术的西岸好时光。