食补是一门通过挑选特定食材结合中草药的疗愈特性,来达到养生和恢复体内平衡为目的的饮食艺术。夏季, 有些人会因为湿热入侵而身体不适。在这种情况下,中医通常会建议吃一些“清爽”或“凉性”食物来降暑热, 以达到祛病健体的效果。
位于上海外滩3号的新派中餐厅黄浦会近期和Body & Soul医疗机构合作,呈现传统中药材与食材相结合的夏季养生药膳套餐。套餐的经典菜式包括 :有利于降暑祛湿的花旗参薏仁海鲜冬瓜盅 ; 有助于舒缓身心,促进消化的野生灵芝煎鳕鱼茄盒 ;以及广受欢迎的甜品川贝马蹄炖雪梨拼阿胶红豆糕。
LEFTRIGHT
地址 :上海市中山东一路3号五楼
电话 :021-63213737