宁波城中老饕多了个周末好去处，宁波柏悦酒店于每个周末推出宁波地区首场“悦轩早午餐”。由酒店总经理、曾经是餐饮业资深名厨周宏斌携其勇于创新的团队精心打造，并搭配世界顶级香槟巴黎之花（Perrier-Jouët），为来宾增添精致优雅的味蕾体验，成就一场不容错过的东钱湖美味之旅。
周末推出早午餐顺应了“都市慢生活”的时尚生活态度。对于工作日无法好好享受早午两餐，而周末又不愿牺牲“补觉”时间的都市人来说，周末睡到日上三竿，再与家人朋友小聚湖边，就着无限春意享受美景美食，其乐融融，好不自在！
“悦轩早午餐”将打造一场别开生面、引领潮流的盛宴。宽敞的餐台上，近20道中西式精致冷菜可满足不同口味需求；丰富的刺身和海鲜台上，从阿拉斯加鳕蟹到挪威三文鱼，再到金枪鱼、鲷鱼、大章鱼、扇贝等，还有鲜活的生蚝以及烟熏三文鱼，无限供应，美味畅享。近30道美味又别致的热菜，同样可供不限量现点，大厨可现烹现煮，让宾客享受到最佳的色、香、味体验。热菜包括经典法式海鲜汤或中式老火靓汤；以及由大厨在开放式厨房里现场烹制的进口牛排、羊排、猪排和香肠；另有鲜美带子、三文鱼、银鳕鱼等多款海鲜；品种丰富，煎、炸、炒、煮、蒸样样齐全。
“悦轩早午餐”另一可圈可点之处当属甜点区，30款甜点，色彩缤纷，造型优美，让人垂涎，还有巧克力喷泉和各种口味冰激凌，让甜食党们为之欣喜若狂。备受好评的巧克力布朗尼、大理石芝士蛋糕、香草千层酥、威廉梨奶冻、可爱的马卡龙，榴莲酥和苔菜腰果酥等等，均由在世界级大赛中荣获多项大奖的明星大厨Terry及他的团队为您潜心呈现。此外现场还将制作蛋奶酥（soufflé）、法式可丽饼、英式松饼等招牌甜点，都是不容错过的匠心之选。
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