






前HBA资深设计师Terry Henriksen主创,位于上海斯格威铂尔曼大酒店下沉式花园庭院B1层,独有室外露台和流水池塘,是繁华都市中心城区放松心情,品尝美食与时尚饮品的新选择。
“买一送一”开业月特惠!
海鲜铁板烧自助晚餐价值378+15%元/ 人,实付218元/人(含服务费)。 关注酒店官方微博及微信,转发“买一送一”活动内容,更有机会赢取属于您的大奖! 提及本杂志可获“买一送一”活动有效期至2014年8月31日 奖品有总理套房,红宝石套房,泰式套房,金姜餐厅双人份自助晚餐及花园池畔双人份下午茶。
超级美食 — 媲美任何自助餐!
30多种海鲜及刺身:三文鱼,金枪鱼,雕鱼,八爪鱼,鱿鱼,醋青鱼刺身,冰海北极贝刺身,冰镇和风甜虾,大头虾,翡翠螺,进口生猛老虎蟹, 美味美人鲍, 大扇贝, 鲜甜堡礁青口贝, 火炎香槟海鲜盆,蒜茸炬生蚝, 雪蟹腿, 梭子蟹等;法式铁板烧:香煎嫩牛舌,肥鹅肝,特级菲里牛排,法式小羊排,鲜白鲳等;另有数不胜数的各类色拉、汤羹、冷盆、炸点、寿司、烧烤、卤味、风味热菜、匹萨、中式点心、法式甜点、时令水果等超150种国际美食。
法式铁板香煎嫩牛舌
精选上等牛舌,由总统牌黄油、甜酒及法式迷迭香等上乘的用料加以长时间炖煮,装盘时淋上进口红葡萄酒造就浓郁口感。
肥鹅肝
匈牙利进口鹅肝,烹制以精纯黄油并由铁板火炙后把鹅肝的油香充分发挥,高温又一定程度保留了其丰富的营养价值,口感非凡,肥、嫩、鲜、香,入口即溶的美味!
特级菲力牛排
严选纽澳牛中最软嫩的部位,仅用盐来腌制后,急速冷冻,确保新鲜度及至臻口味。大厨现场铁板高温烹制,严格把关鲜嫩度,再配以熬制6小时之久的牛骨黑标汁与红酒,传统法国风味令人难以忘怀。
法式小羊排
特优新西兰进口羊排,取全羊顶尖精华部位,鲜嫩肉质及多汁的口感,弥久的唇齿留香,毋庸置疑是一道值得推荐的料理。
缤纷海味
仿若置身于海边渔家的海鲜盛宴,新鲜的海味扑面而来,阿拉斯加雪蟹腿、老虎蟹、美人鲍、青口贝等淋上特调甜酒或白葡萄酒,原汁原味的肥美爽滑,柔嫩鲜美!
精美法式甜品
出自五星级法国行政总厨,带来最正宗的地道法式甜品,目不暇接的甜蜜触手可得。奶冻慕斯造型讨巧,口感更是柔软到入口即化;将糕点与水果巧妙融合在一起的水果塔香甜可口,新鲜果粒的爽滑,底层酥脆的质感搭配绝妙;更有经典法式焦糖布丁,用小勺轻轻敲开表面松脆的焦糖,即可大口品尝嫩嫩的布丁,甜蜜中的温柔难以言喻。
无限畅饮:
招牌春夏马蹄水,秋冬红枣桂圆茶,菊花普洱,柠檬姜茶,蜜桃乌龙,水果茶,茉莉花茶,英式红茶,原味奶茶,榛仁奶茶,巧克力,卡普奇诺等…啤酒,多款鸡尾酒如秀兰敦波,雪梨爱上橙,菠萝球,蓝色激情,金桔苏打等,各种水果味的雪芭,雪碧可乐等超过20种饮料。
|外籍乐队驻场表演时间:每周二至周日
|晚餐时段:17:30 – 21:30
|预订热线:(0)21 33 31 11 77
|餐厅地址:上海黄浦区打浦路15号上海斯格威铂尔曼大酒店下沉式花园庭院B1层 (日月光对面,地铁九号线二号出口步行两分钟可达)