详细食评

环境

踏入位于上海外滩22号的el Willy就会有一种愉悦感，餐厅的灵感来自西班牙著名导演阿莫多瓦的电影《崩溃边缘的女人》，带着点黑色喜剧的意味。餐碟上玩笑一般地印着猪鼻子的图案，耳边回荡的并非安达卢西亚歌曲，而是改编过的中国老歌，和眼前的浦江夜景颇为相衬。坐在吧台位看厨师的烹饪秀，或处于用餐区朦胧的灯光下，都颇觉轻松惬意。

食物

菜单的选择很丰富，既有传统西班牙的tapas小食，也有Willy个人的创意参与其中。烟熏三文鱼配奶油、松露蜂蜜汁是不可错过的一口小食，脆饼中迸出的酸奶油、烟熏三文鱼的咸鲜和黑松露特殊的香气流淌在口腔中。嫩煮章鱼配蒜香酱及伊比利亚火腿，火腿的油润和章鱼的嫩滑相得益彰。马略卡岛黑猪肉及炒鲜鱿是适合多人分享的菜式，鲜鱿嫩滑，淋上的酸橙更提升了猪肉蓉的咸鲜香味。红酒炖牛脸肉配香蕉热情果酱人气极高，牛脸肉嫩滑中带着馥郁的甜味，搭配香蕉热情果酱，酸甜解腻之外更具水果香气的味觉。

价位   $$$$$

人均RMB 400