超过半数旅客在旅途中追求健康饮食，41%旅客担心体重上升，这一发现促使喜达屋旗下威斯汀品牌与 Super Chefs 展开合作。
2014年8月23日中国，上海 — 近日，上海威斯汀大饭店公布了为期一年的威斯汀健康潮迈入新阶段，宣布与SuperChefsTM建立全新的专注营养的合作关系，推出“威斯汀儿童营养美味菜单”。
作为身心健康和健康饮食的拥趸者，威斯汀此次与SuperChefs建立合作关系，专为儿童精心设计“威斯汀儿童营养美味菜单”(The Westin Eat Well Menu for Kids)。SuperChefs是一个由医生，牙医，营养师，厨师及其他致力于使儿童领会膳食重要性和乐趣的专家组建而成的团队。此次新菜单已运用于上海威斯汀大饭店，一共有八道标志性菜品，为儿童特别定制并经儿童测试，受到了多位精益求精的知名美食家赞誉。
“我们很荣幸能在上海为我们的小食客们引进此项全新美味。威斯汀儿童营养美味菜单实际上是让孩子们能动手制作美食，在品尝健康美味，发现其价值的同时培养孩子们的探索精神”饭店总经理卓安睿说道。“有了威斯汀儿童营养美味菜单，家长们再也不用为了‘讨好’孩子们吃健康食物而烦恼”他补充道。本次上海威斯汀大饭店还特别为小朋友们举办了“活力食品烹饪教室”及活力食品认知小游戏，用寓教于乐的方式，让宾客们、媒体朋友和他们的孩子更好的认识活力食品以及“威斯汀儿童营养美味菜单”。
除了在饭店每个餐厅全新推出的“威斯汀儿童营养美味菜单”以外，酒店帕戈意大利餐厅在每周六推出适合孩子及全家共享的“意式欢乐家庭午餐”。此款传统意式家庭午餐可谓是价廉物美，适合全家享用。从缤纷的共享前菜小食开始到唤起食欲的纯正意式浓汤和可供挑选的意面和匹萨，随后适合家人共享的各式烧烤美食作为主菜端上餐桌，最后品种繁多沁凉可口冰霜甜品为您画上完美句号。为确保小朋友们也和爸爸妈妈们一样乐在其中，意大利餐厅的包房欢庭为孩子们特设了儿童小天地，提供现场保姆服务、玩具、卡通、游戏和儿童食物。“意式欢乐家庭午餐”价格为成人每位人民币168元净价，12岁以下儿童每位人民币98元净价，四岁以下儿童免费。
经过儿童测试的营养菜单为健康饮食增添乐趣
威斯汀与SuperChefs的合作关系充分表明上海威斯汀大饭店不仅为成人宾客，还为儿童宾客全面打造健康体验，即为入住上海威斯汀大饭店的儿童提供健康饮食选择的菜单。多彩趣味的“威斯汀儿童营养美味菜单”为了拉近与孩子之间的距离，特别设计了各种富有创意的菜品，例如“制作自己的水果可丽饼”（Build Your Own Fruit Crepes）使孩子们亲自动手体验与美食玩乐，探索了解健康饮食的重要性。新儿童菜单还包括一系列充满活力、健康与美味的菜品，包括“制作自己的三文鱼尼斯色拉” (Build Your Own Salmon Nicoise Salad)，均已通过SuperChefs的儿童测试。每一款餐盘垫布都融合了“单词拼写”游戏，帮助孩子们在享用“嫩菠菜奶酪蛋卷”（Baby Spinach & Cheese Omelet）及其他美味时开发智力，另外还提供该款活力食品与众不同的教育趣闻。在同SuperChefs创建人Greg Chang博士，SuperChefs顾问委员会成员，耶鲁健康部门经理Lisa Kimmel以及他们的专业厨师和教育家合作期间，新的菜单得以开发，帮助推进膳食准备与营养平衡的必要性。
超过半数父母关注旅途中的健康饮食选择
越来越多的宾客们关注的不仅是自身健康，还包括子女们的身体健康。根据本年度早期开展的健康调查，当涉及到旅途中的饮食时，超过半数的受访者表示最为关切的是健康饮食选择的局限性，而41%的父母最为关心的则是在旅途中由于有限的健康食品选择导致体重上升。父母们该如何让孩子们吃上蔬菜呢？三分之一的被调查父母通过准许看电视或玩智能手机讨好孩子，30%的父母以甜点诱惑来换取孩子吃一餐健康食品。“威斯汀儿童营养美味菜单”专为解决父母难题而设计，为孩子提供营养又不失美味的食品选择。
健康饮食业务
除了与SuperChefs和The Juicery合作项目外，威斯汀还邀请了一位新的专家加入健康顾问团。Ashley Koff RD为品牌“营养美味”健康要素提供资深专业建议。作为世界知名营养师，Koff致力于推荐高品质营养食物以实现健康生活。威斯汀健康顾问团是由知名业界创意领导者们组成的多元化咨询顾问团，每位意见领袖专注于特定的健康要素。Ashley将协同其他顾问团成员，包括Headspace联合创建人及冥想专家Andy Puddicombe以及媒体巨头Arianna Huffington，共同指导并鼓励开发新计划，利用专属研究成果引进全新的项目。
上海威斯汀大饭店
地址：中国上海市河南中路88号
邮编：200002
电话：(86 21) 6335 1888
网址：www.westinshanghai.cn。