



优雅别致的内部装饰结合独特的摩登绅士气质,与Alfred Dunhill品牌理念相融合,以最上等的食材和讲究的烹饪手法,开启英伦美食新概念。
Alfie's Shanghai将携全新的英伦餐饮概念,在上海核心地段的恒隆广场盛大开幕。它完全继承了Dunhill品牌的阳刚气质和优雅格调,十足英伦范的精致、品位和一点点小趣味。既然是来自英国,又沿袭了品牌的贵族气质,餐厅自然要奉上无可挑剔的英式传统服务。无论午餐、下午茶还是晚餐,食物都由Alfie's厨师团队选用最新鲜精良的食材用心制成,缤纷创意的各类饮品更为美食体验融入了诸多新意。
拥有15年丰富烹饪经验,主理Alfred Dunhill Home香港内Alfie's餐厅的英籍主厨Neil Tomes为Alfie's Shanghai 量身定制了独一无二的菜单。甄选最高质量的食材,为宾客提供品质最上乘的经典英式佳肴。皇牌经典菜式香脆约克郡布丁配烤牛肉是英国的特色饮食之一,我们选用顶级牛里脊和时令蔬菜,搭配洋葱和辣根,采用纯手工制作方式,口感浓郁鲜明,以及精致考究的摆盘,让每一位宾客在视觉上也有色彩纷呈的享受,是与家人和朋友分享的最好选择。还有自制的芦笋鸡蛋配荷兰汁,作为一款健康的前菜,我们选用时令的新鲜芦笋作为主材料,口感清新,加上外熟内嫩的水煮蛋,淋上传统风味的荷兰汁,使其更加的清爽可口,沁人心脾,带来不一样的味觉体验。
同时我们还为宾客们提供了种类繁多的创意饮品和酒品,从尊选的顶级威士忌,到精选葡萄酒和香槟觅得佳饮,更有各式招牌鸡尾酒让人一试难忘。Cool Sapphire以优质的英国金酒为基酒,加入适量的橙味酒和葡萄柚汁最后以蓝柑桂酒作点缀。迷人的浅蓝色,犹如清纯透彻的蓝宝石般清澈,搭配不同的食物以佐餐,开始一场味蕾的奢华英伦之旅。
Alfie's Shanghai致力于提供雅致奢华的美食体验,150平方米的地下空间,被Alfred Dunhill热情和独特的品牌气质所围绕,Art Deco的细节装饰和优雅舒适的用餐环境,体贴周到的侍者服务,使舌尖的味蕾体验与当代艺术精妙地融合与同一空间内,完美彰显了Alfred Dunhill品牌古典但又不失创新的精髓,
由备受赞誉的高端生活方式倡导者KEE Club管理,餐厅将为购物者和商务人士提供一个无可挑剔的品鉴美食美酒的用餐环境。手握剔透的高脚杯,倚靠在柔软的Shell-Grey真皮沙发上,在Dunhill 英伦风情的环绕中彻底忘却城市的喧嚣和嘈杂。
• 餐厅容纳量: – 餐饮坐席可容纳26位左右, 鸡尾酒会可同时容纳80 – 100位
• 营运时间 – 每天早上十点至晚上十点
• 地址: - 上海市南京西路1266号恒隆广场登喜路店铺111A
• 预订方式: - 电话: 021-62883822 - 邮件地址:owen.alfies@keeclub.com