Cova

来自意大利米兰的百年甜品糕点与咖啡名店Cova今年也融合百年意式甜品与传统中式月饼精髓,严选优质香滑莲蓉,加入整只完整特级蛋黄,特别精制了Cova蛋黄莲蓉月饼,在上海各门店供应,带来百年中意风情的交汇,Cova中意风情蛋黄莲蓉月饼礼盒为人民币238元每盒。

此外Cova还特别推出“中意风情中秋自选礼篮”,准备了多款意大利当季美食、精美巧克力礼盒以及精选意大利葡萄酒,让顾客亲自挑选并搭配Cova精制蛋黄莲蓉月饼,组成个性独具的中意风情中秋礼篮,价格按不同组合而定。

查询优惠订购可致电021-5160 1935*502,或邮件至cnmarketing@lifeluxurygroup.com

 

Joël Robuchon

上海的 Salonde Thé de Joël Robuchon 在今年的中秋节为客人准备了两款特别的“月饼”,以更轻盈的食材来替代传统月饼的厚重感。月饼蛋糕礼盒中包含两款柚子口味和两款栗子口味,以磅蛋糕为基础,塑造出宛若满月的圆形,寓意着团圆与美满。

月饼蛋糕不惜使用重比例的杏仁粉来保持蛋糕的湿度。柚子蛋糕延续了夏季的清凉感,湿润的蛋糕香气包裹着柚子的酸甜滋味,甚至还可以吃到甜品师特地添加的糖渍柠檬颗粒。

秋季又是栗子的季节,精选栗子做成栗子酱,配以巧克力杏仁碎饼,最上面则是核桃仁,仔细品尝还可以感受到浓郁的朗姆酒风味。一盒月饼蛋糕中蕴涵了季节的滋味,适合全家人一同分享。

月饼蛋糕在 L’Atelierde Joël Robuchon 餐厅、Salonde Thé de Joël Robuchon 与 La Boutique de Joël Robuchon 同时销售,限量1,000盒供应。月饼蛋糕礼盒零售价:328元/盒,一次性购买50盒以上,可享特别礼遇价:288元/盒。

地址:上海市中山东一路18号

电话:021-60708888(只接受每周一到周四的预订)

 

Paris Rouge

感情随着时间愈加浓郁,传统美味经过时间沉淀亦是历久弥新。这个中秋,著名法式甜品店 Le Rêve 就联合姐妹品牌著名法餐厅 Paris Rouge 巴黎红,精选2种团圆美味以及轩尼诗 V.S.O.P 干邑白兰地组合为经典满月礼盒。

Le Rêve 推出的是国王饼,这是法国人主显节时聚在一起分享传统美味。细腻浓香的杏仁酱,配上酥脆的派皮,是人们一年中最难忘的味道。这两年,每年1月 Le Rêve 都在上海掀起了国王饼热潮,还有意犹未尽的客人要求常年售卖国王饼。

而 Paris Rouge 的威灵顿牛肉,也是一道合家团聚时分享的经典菜肴。一位难求的 Paris Rouge 巴黎红此次以威灵顿牛肉为灵感,创作“威灵顿牛肉”酥皮咸派,将多汁韧嫩的牛肉、鹅肝和野生菌菇,包裹在费时费工的酥皮中,带来唇齿留香的鲜味。

Le Rêve x Paris Rouge 推出的限量手制经典满月礼盒每盒598元人民币。礼盒包括国王饼1(直径约12cm)和“威灵顿牛肉”酥皮咸派1(直径约12cm)以及轩尼诗V.S.O.P5cl 1 瓶。保存方式:冷藏保存建议5日内食用完毕。

地址:

Paris Rouge :上海市圆明园路133号洛克·外滩源女青年会大楼1楼102铺

Le Rêve:上海市圆明园路88号益丰外滩源1F中庭

电话:

Paris Rouge :021-5386 6011

Le Rêve:021-6329 0161

 

上海半岛酒店

上海半岛酒店一如既往奉上逸龙阁手工月饼以及半岛精品店不同款式的月饼礼盒系列。源自香港秘方,由逸龙阁中餐厅厨房严格制作的手工奶黄月饼已经成为中秋佳节家人、朋友和同事之间互赠礼品的首选。

▲半岛酒店集团点心大使叶永华师傅

为庆祝中秋节,上海半岛酒店今年更隆重推出了由大师们创新制作的榴莲口味手工月饼。今年奶香酥口的月饼是由半岛酒店集团点心大使叶永华师傅、上海半岛酒店中餐行政总厨邓志强师傅与中式点心厨师黎永冠携手打造,采用经典的食材配比,沿承了精良的月饼制作食谱。

 

手工奶黄月饼及创新采用最新鲜的“水果之王”原材料的榴莲口味手工月饼,加以古老的木制模具和手揉技法制作而成。制作温度严格控制在24度,烘焙后会采用严格的冷却程序,打造出半岛手工月饼。

8粒装的逸龙阁手工奶黄月饼礼盒定价为人民币398元,8粒装创新榴莲口味月饼礼盒定价为人民币428元。而上海半岛酒店与中国工商银行联名卡白金卡持卡人将可享受85折优惠,金卡持卡人亦可享受9折优惠,每位持卡人限购5盒。

地址:上海市中山东一路32号

电话:021-23272888

 

上海外滩华尔道夫酒店

中秋节依然要送传统月饼让人觉得平淡,要求新求变依然出彩,这就是华尔道夫要为客人做到的。这个中秋节,上海外滩华尔道夫酒店为客人呈现两款华丽精致的中秋月饼礼盒,口味包含玫瑰饼、御皇酥、晶沙酥和鸳鸯蝴蝶饼,以皮革质地包装,彰显典雅品味。

 

玫瑰饼的浓郁玫瑰香气来自清晨从云南纯手工采摘、分拣的朵朵玫瑰花瓣,香酥脆皮精选优质小麦,以传统方式打面;御皇酥有着细腻的绿豆馅,配上酥软咸香、精心打磨的咸蛋酥软咸香、绵密柔嫩,是地道手工糕点;晶沙酥的层层酥皮是手工制做,松软可口,加上秘制晶沙馅料,隐约有椰丝跳跃口中;而鸳鸯蝴蝶饼也是纯手工制作,麻薯以甜而不腻和独特的Q弹软糯口感而出名。

雅致月饼礼盒,每盒人民币288元,内含4枚月饼;奢华月饼礼盒,每盒人民币388元,内含8枚月饼。订购或详询批量购买,请致电021-6322 9988,或发送电邮至shawa.fb@waldorfastoria.com。此外华尔道夫中秋月饼礼盒在“上海外滩华尔道夫酒店”微信商城也有售。

 

上海外滩茂悦大酒店

在传统的中国哲学中,万物和谐皆由阴阳两种相辅相成的能量形成,它们之间此消彼长,在互相平衡中使人身体健康。

今年上海外滩茂悦大酒店精选了6款月饼,以阴阳能量入馔起到不同的功效,其中XO干贝滋阴养血、南瓜补中益气、莲蓉滋养补虚、奶黄镇静安神、凤梨清热生津、豆沙栗子健脾益胃。款款月饼融入古老的养生智慧,传递出浓浓的祝福之情。

红色礼盒每盒人民币288元净价包含6粒,木质礼盒则为每盒人民币288元净价包含4粒。

地址:上海市黄浦路199号

电话:021-63931234 转6398

 

上海新天地安达仕酒店

去年中秋,上海新天地安达仕酒店就推出过鲜肉月饼。酒店在自己的户外广场上,支起了一个惹眼的玫红色小棚子,鲜肉月饼的香味飘散开来。在毗邻新天地的地段,这小小的棚子前面竟排起了长队。

今年安达仕酒店的纯手工鲜肉月饼依然如期推出,一同推出的还有豆沙蛋黄馅的苏式月饼,酥脆的外皮包裹手剥蛋黄和香甜豆沙,同样是不可错过的美味。安达仕的点心师姜影说安达仕酒店坚持以传统工艺全手工制作现烤现卖,选用最优质新鲜的食材,遵循讲究的肥瘦比例,精心调配秘制卤汁。新鲜出炉的安达仕鲜肉月饼皮层酥松,色泽诱人,馅料鲜香多汁,热热的肉汁渗透进香酥的饼皮,每一口都让人欲罢不能。

今年一直到1031日为止,每天中午11点至晚7点,这喷香诱人的鲜肉月饼,在安达仕酒店露天广场的月饼棚即可买到,售价单只人民币5元,盒装每盒8只,人民币40元每盒。购买10盒以上可以提前一天在可爱甜品屋预订。

地址:上海市嵩山路88号上海新天地安达仕酒店

电话:021-23101720

关于鲜肉月饼更多信息可关注上海新天地安达仕酒店官方微信:Andaz_Shanghai

 

上海波特曼丽思卡尔顿酒店

位于上海南京西路上海商城的上海波特曼丽思卡尔顿酒店见证了这座城市这些年的时光变迁,酒店所代表的绅士与淑女精神也一直影响深远。

这次中秋节,酒店也特别推出了“丽思经典”和“丽思限量版”两个系列品种,设计灵感均源于上海的城市变迁。其中,丽思经典系列以酒店所在地,南京西路1376号的一幅经典建筑照片为原点,通过追溯建筑的起源和回忆历史故事,穿梭于老上海和新上海的时光隧道,引起人们对传统佳节的共鸣和新旧情愫的美好回顾,也同时呼应了丽思卡尔顿酒店集团“丽思常在您心”的精神和立意。

丽思限量版系列的手提包外形设计,造型简洁流畅,契合了时尚上海的潮流主题。6粒装“丽思经典”售价198元人民币,包含2粒半蛋黄白莲蓉、2粒洗沙红豆沙和2粒奶黄金沙口味月饼礼盒;8粒装“丽思限量版”售价298元人民币,包含2粒半蛋黄白莲蓉、2粒洗沙红豆沙、2粒奶黄金沙和2粒金腿五仁口味月饼礼盒。

地址:上海市南京西路1376号

电话:021-62797166

 

大蔬无界

源于理念的契合、食材的态度与创艺的追求,大蔬无界在今年中秋携手R.J.Patisserie创始人RJ. Guo带来了2016年限量款月饼。

为了寻找上等食材,RJ. Guo不惜千山万水去找寻。种种平凡不起眼的自然食材,往往让这位茶农之子欣喜若狂:到广西钦州,找到跟着涨退潮节律生活的海鸭群,以特殊工艺腌渍的海鸭蛋,油润咸香入口回甘;云南西盟农民野放的蜜蜂,采集自黄桑花、染饭花的花蜜,更润、更亮、更香;佤族自治县出产的米荞,1亩地只能收获50斤,磨成粉后,带着阳光的能量揉进月饼里…2006年曾获世界甜点大赛慕斯组金奖的R.J. Guo一直坚持月饼包进去的,不是馅,是良心。

这次各款月饼礼盒包括有:一轮明月 | 团圆木刻礼盒,经典莲蓉蛋黄500克每只,包括野蜂蜜饼皮·初榨茶油、湘潭莲子与8颗蛋黄,价格为498元每盒;月朗风清 | 吉庆成双礼盒,陈皮红豆沙100克每只、经典莲蓉蛋黄100克每只、抹茶柠檬芝士60克每只、金沙奶黄60克每只、玫瑰朗姆酒蔓越莓60克每只、紫薯玉米马蹄60克每只、黑芝麻60克每只、黑糖苦荞60克每只,价格是288元每盒;花辰月夕 | 吉利无界礼盒,抹茶柠檬芝士60克每只、金沙奶黄60克每只、玫瑰朗姆酒蔓越莓60克每只、紫薯玉米马蹄60克每只,价格是158元每盒。

团购请洽:

上海徐家汇公园美素馆,瞿奇,138-1667-1264;

上海外滩22号美素馆,韩平,150-0192-3564;

上海环球金融中心美素馆,饶涛,136-8167-2619;

上海泰晤士美素馆,陈志刚,159-2175-5308;

南京德基广场美素馆,叶天然,183-0177-0837;

苏州诚品美素馆,刘梦阳,188-1778-5660;

杭州万象城美素馆,黄晓菲,150-2675-1272

 

上海浦东嘉里大酒店

又是一年佳节时,虽然嘉里酒店集团的创始人郭鹤年曾经说过一定要专一,不能花心,不过上海浦东嘉里大酒店推出的多款精致月饼礼盒,其丰富的口味与奇趣的礼盒却让人硬要将这句话理解成“对嘉里酒店专一就好”。

嘉月月饼礼盒由上海浦东嘉里大酒店独家呈现,每盒包含传统广式月饼8枚,每枚60克。口味包括单黄白莲蓉、单黄红莲蓉、板栗蓉、红豆沙、黑芝麻、大红袍茶、椰子飘香、绿茶各一枚。礼盒外别具匠心嵌有可随意组装的七巧板、组合成候鸟、帆船等各种造型;亦可作为创意无限的冰箱贴,充满趣味的别致礼盒让人萌然心动。

明月月饼礼盒,是上海浦东嘉里大酒店又一独家之作。每盒包含传统广式月饼8枚,每枚60克。口味包括单黄白莲蓉、单黄红莲蓉、板栗蓉、红豆沙、黑芝麻、南瓜、椰子飘香、绿茶各一枚。古色古香的礼盒款式搭配时下最时髦的现代色粉蓝色,打开包装,8个粉色小礼盒跃然眼前,让礼盒本身充满了珍藏价值。

此外还有迪士尼限量月饼礼盒,4款浓情口味月饼包括桃山皮浓情巧克力、桃山皮板栗蓉、桃山皮紫薯、桃山皮香芋各一枚,精装在萌趣的米奇杯中,亦是给家人的贴心礼品。酒店提供多种提前购买折扣及批量订购优惠,订购中秋月饼礼盒达人民币3,000元或以上,更可相应获赠The COOK•厨餐厅的“无限点餐”晚餐券。

可前往酒店月饼专柜直接购买及领取,预订及垂询致电:021-61698886,或发电邮至: fbreservations.khpu@thekerryhotels.com

 

上海浦东四季酒店

中国人讲究传统,秉承传统的性格每个节日背后被赋予的意义来的更具仪式感。

上海浦东四季酒店在今年中秋佳节推出四季精选月饼礼盒。以红色和黑色为基调的经典配色,却又不失摩登和品味。方形的黑色中式风格镂空外盒雕刻出灵动的四季树叶,内盒圆形红色月饼内盒,体现中国人的“方圆哲学”。

今年四季精选月饼礼盒包含6款口味,以健康美味为根本,融合经典和创新:单黄白莲蓉、清甜绿茶蓉、香滑豆沙蓉、核桃枣蓉、玉米马蹄蓉和浓香椰子蓉。每款口味各一只,每只净重80克。价格为每盒月饼净价人民币288元。

地址:上海市世纪大道210号

电话:021-20361310

 

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